出 口 加 工 業 是 澳 門 的 四 大 經 濟 支 柱 之 一 。 主 要 出 口 加 工 業 包 括 制 衣 、 針 織 、 彩 瓷 、 塑 膠 、 手 袋 、 玩 具 、 人 造 花 、 電 子 制 品 等 。

澳 門 一 向 被 視 為 “ 非 主 要 出 口 地 區 ” ， 所 以 ， 工 業 化 國 家 對 其 產 品 的 限 制 較 寬 。 從 ６ ０ 年 代 中 期 起 ， 澳 門 利 用 其 低 地 價 、 低 工 資 以 及 歐 美 許 多 國 家 在 配 額 、 進 口 關 稅 等 方 面 給 予 的 大 量 優 惠 ， 加 上 其 是 對 外 高 度 開 放 的 自 由 港 ， 生 產 設 備 及 原 料 的 進 口 以 及 產 品 的 出 口 全 部 免 關 稅 ， 不 實 行 外 匯 管 制 ， 外 匯 可 以 自 由 出 入 等 條 件 大 量 吸 納 香 港 資 金 來 澳 設 廠 。 澳 門 的 出 口 加 工 業 帶 動 澳 門 經 濟 迅 速 增 長 ， 並 一 度 處 于 澳 門 四 大 經 濟 支 柱 的 首 位 。

８ ０ 年 代 中 期 後 ， 澳 門 出 口 加 工 業 由 于 成 本 上 升 及 澳 門 鄰 近 的 珠 江 三 角 洲 和 東 南 亞 一 些 國 家 出 口 加 工 業 的 迅 速 發 展 ， 使 澳 門 的 加 工 業 受 到 很 大 的 挑 戰 ， 競 爭 力 下 降 ， 發 展 速 度 放 慢 ， 甚 至 出 現 萎 縮 現 象 ， 開 始 讓 位 于 旅 游 業 。 ９ ０ 年 代 ， 澳 門 工 業 進 入 了 轉 型 調 整 階 段 ， 不 少 廠 家 把 欠 缺 競 爭 優 勢 的 勞 動 密 集 型 工 序 及 有 關 的 生 產 規 模 擴 充 轉 移 到 中 國 內 地 ， 以 促 進 本 地 工 業 轉 型 ， 將 原 來 粗 放 式 的 勞 動 密 集 型 向 半 技 術 密 集 型 及 高 附 加 值 產 業 轉 移 。 一 方 面 努 力 開 發 新 產 品 和 高 附 加 值 產 品 ， 開 拓 新 市 場 ， 另 一 方 面 積 極 增 加 投 資 ， 引 進 新 項 目 、 新 技 術 ， 增 加 新 設 備 ， 改 進 經 營 管 理 ， 降 低 成 本 ， 改 善 產 品 質 量 ， 提 高 產 品 的 競 爭 能 力 。 在 經 過 １ ９ ９ １ 年 和 １ ９ ９ ５ 年 兩 次 滑 坡 後 ， １ ９ ９ ７ 年 澳 門 的 出 口 加 工 業 出 現 了 新 的 轉 機 。

　 　澳 門 的 出 口 加 工 業 對 外 依 賴 性 很 大 。 資 金 和 技 術 主 要 來 自 香 港 ， 原 料 全 部 要 進 口 ， 工 人 中 相 當 部 分 是 從 內 地 輸 入 的 勞 工 ， 產 品 ９ ０ ％ 以 上 出 口 。 澳 門 的 工 業 產 品 市 場 遍 布 世 界 各 地 ， 工 業 產 品 已 銷 往 １ ０ ０ 多 個 國 家 和 地 區 ， 其 中 ７ ０ ％ 以 上 銷 往 美 國 和 歐 洲 共 同 體 國 家 。 近 年 來 ， 對 香 港 、 日 本 和 中 國 內 地 的 出 口 也 有 較 大 增 長 。